文件名称：利用产脂肪酶B的毕赤酵母工程菌生物拆分制备西司他丁关键手性中间体的体系优化 (2015年)
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更新时间：2024-06-02 02:04:25
自然科学 论文
S ( +) 2,2二甲基环丙烷甲酸(S ( +) DMCPA)是合成西司他丁的关键手性中间体。构建的毕赤酵母工程菌生产的脂肪酶可高选择性催化外消旋2,2二甲基环丙烷甲酸乙酯(DMCPE)不对称水解制备S( +) DMCPA。对该工程菌产胞外脂肪酶的产酶条件及生物拆分反应条件进行优化,以提高其催化效率。优化获得重组毕赤酵母最佳产酶条件:采用BMMY培养基,培养基初始pH8.0,500 mL摇瓶装50 mL培养基,每隔4h向培养基中补加终体积分数为1%的甲醇。培养192 h后,发酵液中脂肪酶比酶活为4.41