脂肪醇聚氧乙烯醚对高压静电场与酶作用影响研究 (2002年)

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文件名称：脂肪醇聚氧乙烯醚对高压静电场与酶作用影响研究 (2002年)
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更新时间：2021-05-12 19:46:50
自然科学 论文 研究了脂肪醇聚氧乙烯醚对高压静电场与酶作用的影响,结果表明:脂肪醇聚氧乙烯醚使得过氧化氢酶更容易受到高压静电场的影响,使酶活力产生变化的阀值电场强度变得更低。酶活力变化所需时间缩短。高压静电场处理酶时,酶活力先迅速上升略有下降。