文件名称：桦褐孔菌活性物质的提取工艺及体外抗糖尿病活性 (2012年)
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更新时间：2024-06-02 01:56:17
自然科学 论文
对桦褐孔菌活性物质的提取工艺及其体外抗糖尿病活性进行研究。桦褐孔菌子实体用乙醇浸提后,乙醇粗提物用不同有机溶剂萃取,醇提残渣再以热水浸提,用标准曲线法测定活性组分中活性成分的含量,并检测活性物质对羟基*基(・OH)、超氧阴离子*基(O2-・)的清除效果以及对关键糖代谢酶α淀粉酶、α葡萄糖苷酶的抑制作用。结果表明:4种活性组分(乙酸乙酯相、正丁醇相、水相和粗多糖)对羟基*基(・OH)和超氧阴离子*基(O2-・)都有较强的清除作用,其中乙酸乙酯组分的活性最高,乙醇粗提物萃取组分对α淀粉酶有抑制活性,而