文件名称：黑豆凝集素的提取及血凝效果研究 (2012年)
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更新时间：2024-06-03 20:17:21
自然科学 论文
采用70%饱和度硫酸铵盐析的方法，分别以蒸馏水、生理盐水、pH=7.2的磷酸缓冲液、pH=5.2的乙酸缓冲液和0.7 mol/L的甲酸作为浸提溶液，提取黑豆凝集素粗品，透析并用分子筛层析纯化黑豆凝集素，以鸡血凝集试验检测．结果表明：磷酸缓冲液为最佳浸提液，黑豆凝集素提取率最高，为9.17%，凝血效果最好．血凝试验表明分子筛层析图谱中出现的第1个峰即为黑豆凝集素，冷冻干燥后所得产品为白色粉末。