文件名称：响应面法优化莲子低聚糖超声波辅助提取工艺 (2012年)
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更新时间：2024-06-01 01:52:26
自然科学 论文
采用响应面分析法对超声辅助提取莲子低聚糖工艺参数进行优化。研究了超声波功率(300-500W)、料液比(g/mL)1:15-1:25和提取时间(30-50min)对超声辅助提取莲子低聚糖得率的影响,对实验数据进行回归分析,优化工艺参数结果表明:超声辅助提取各试验因素对莲子低聚糖得率的影响次序为料液比>超声波功率>提取时间。优化所得莲子低聚糖超声波辅助提取较佳工艺参数为:超声波功率320W,液料比1:25,提取时间48min,在该条件下,低聚糖得率为1.13%。与热回流提取法和微波辅助提取法相比,超声辅助提