文件名称：响应面设计法优化GST发酵培养基 (2007年)
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更新时间：2024-05-15 07:56:02
自然科学 论文
利用响应面方法对重组谷胱甘肽硫转移酶表达菌株EcoliBL21（DE3）PGEX发酵生产谷胱甘肽硫转移酶（GST）的培养基进行了优化。用Plackett-Burman实验方法研究葡萄糖、酵母膏和MgSO4等20个营养因子对产GST活力的影响，结果表明主要影响因子为葡萄糖、酵母膏和MgSO4。根据实验结果对主要影响因子的浓度范围进行估计，然后用Box-Behnken设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。结果表明当葡萄糖浓度为42.06g/L，蛋白胨浓度为10g/L，酵母膏浓度为8.47g/L，NaCl