文件名称：枇杷果渣提取物的抑菌活性 (2013年)
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更新时间：2024-06-05 01:13:57
自然科学 论文
采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水依次对枇杷果渣的95%乙醇提取物进行萃取，对得到的4种不同溶剂的提取物采用滤纸片法分别测定其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌以及酵母菌4种菌的抑菌活性和最低抑菌浓度。结果表明，枇杷果渣的 4种提取物对4种实验菌均具有不同程度的抑菌活性：乙酸乙酯相提取物抑菌活性最强，正丁醇相次之，石油醚相最小，水相抑菌活性不明显；抑菌作用最强的乙酸乙酯相提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌质量浓度分别为3.125，6.25，3.125 mg?mL-1。