黑曲霉产纤维素酶液体发酵条件初探 (2009年)

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文件名称：黑曲霉产纤维素酶液体发酵条件初探 (2009年)
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更新时间：2021-05-11 07:38:36
自然科学 论文 采用黑曲霉(Aspergi llusniger)液体发酵生产纤维素酶,研究了碳源、氮源、培养基起始pH对该菌株产纤维素酶活力的影响。结果表明,在温度30℃、pH5.5下培养120h的条件下确立了产酶最佳培养基是6%的稻草粉、1%的黄豆粉,其纤维素酶的最高产量是89.2U/mL。