文件名称：裂殖壶菌Schizochytriumsp.FJU-512细胞油脂的研究 (2007年)
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更新时间：2024-07-02 01:56:03
自然科学 论文
裂殖壶茵Schizochytriumsp.FJU-512是高产二十二碳六烯酸(DHA)的一株海洋真茵，其细胞内油脂占细胞干质量的18.3％．细胞油脂的总脂肪酸组成为45.7％DHA，12.5%DPA和41.8％棕榈酸．总油脂由26.4％极性脂和73.6％中性脂组成．薄层色谱、高效液相色谱及质谱分析表明该菌株还能合成强抗氧化剂虾青素．采用均匀设计获得高产DHA的最优培养基(g/L)：葡萄糖109.7，蛋白胨19.2，酵母膏20.0，海水晶10.4，DHA产量高达2.10g/L．