文件名称：外加剂对提高固定化细胞制备L-苯丙氨酸能力的作用 (2001年)
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更新时间：2024-05-27 22:54:24
自然科学 论文
在固定化细胞制备L-苯丙氨酸的研究体系中，以卡拉胶为固定化载体，所得的固定化细胞在使用过程中的催化稳定性较差，难以满足大规模生产的需要。故在卡拉胶包埋固定E．coli细胞过程中，对交联剂的处理方式和吸附剂的添加进行了研究。研究发现，复合交联剂对固定化细胞的处理能使固定化细胞的转化能力明显提高：多乙烯多胺(质量分数0.25％)和已二胺(质量分数0.25％)对固定化细胞的组合处理，固定化细胞的转化能力提高了31.6％。在细胞包埋过程中添加质量分数4％的吸附剂E，固定化细胞的转化能力提高了近52％。