福建甘蔗废糖蜜生物合成L-赖氨酸的研究 (1982年)

时间:2024-07-07 20:38:30
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文件名称:福建甘蔗废糖蜜生物合成L-赖氨酸的研究 (1982年)

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更新时间:2024-07-07 20:38:30

自然科学 论文

本文研究了以福建甘蔗糖蜜为原料生物合成L―赖氨酸。探索福建甘蔗糖蜜的化学成分、发酵培养基组成和培养条件对L―赖氨酸积累的影响,并进行扩大试验。结果表明:糖蜜比淀粉作为发酵培养基的碳源,其L―赖氨酸的产酸率较高。从扩大试验获得的精制品含L―赖氨酸98.9%。说明福建甘蔗糖蜜完全可以利用为碳源生产L―赖氨酸。本研究为福建糖蜜的利用开辟一条新的途径。


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