文件名称：L-赖氨酸合成代谢中NADPH代谢的研究进展 (2012年)
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更新时间：2024-05-28 14:06:51
工程技术 论文
L-赖氨酸是人类和动物所必需的但自身不能合成的氨基酸之一，它对平衡氨基酸组成、调节体内代谢平衡、提高体内对谷类蛋白质的吸收、改善动物营养、促进生长发育均有重要作用。L-赖氨酸的发酵不同于L-谷氨酸的发酵，每形成1 mol的L-赖氨酸需要消耗4 mol的 NADPH，而每生产1 mol的L-谷氨酸只需消耗1 mol的NADPH，因此在L-赖氨酸发酵过程中，提高代谢途径中的NADPH量是增加L-赖氨酸产量的关键因素之一。作者从谷氨酸棒杆菌中 L-赖氨酸生物合成途径、NADPH代谢以及与NADPH代谢相关的酶三