文件名称：液体发酵法生产云芝胞内糖肽 (2006年)
文件大小：3.69MB
文件格式：PDF
更新时间：2024-05-28 05:29:39
工程技术 论文
通过筛选比较6株云芝茵种，获得液体发酵生产云芝糖肽的较佳茵株CUS，经优化摇瓶发酵，放大至30L罐发酵，28℃发酵4d，茵丝体干重达24.9g/L，茵丝体破碎后，经超滤浓缩，醇沉干燥后，云芝胞内糖肽产率达2.23g/L，糖肽总糖为55.58%，肽33.53%，经HPLC检测其相对分子质量高于lO000的有2个组分，分别为783600和27700，所提取产品的出峰时间与标准品基本一致。