采后不同浓度的钙处理对水蜜桃贮藏性的影响 (1997年)

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文件名称:采后不同浓度的钙处理对水蜜桃贮藏性的影响 (1997年)

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更新时间:2024-07-01 09:19:07

自然科学 论文

水蜜桃采后用1%的钙处理,其呼吸作用受抑制,果实的软化减缓,生理病害减少,因而果实的贮藏性提高,贮藏寿命延长;但用3%及其以上浓度的钙处理,则会对果实造成伤害,引起生理病害的发生,从而降低果实的贮藏性,缩短其贮藏寿命.


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