黑曲霉3.316固态发酵啤酒糟生产纤维素酶 (2012年)

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文件名称：黑曲霉3.316固态发酵啤酒糟生产纤维素酶 (2012年)
文件大小：946KB
文件格式：PDF
更新时间：2021-05-13 07:02:04
自然科学 论文 摘要：以啤酒糟为主要原料，采用黑曲霉３畅３１６（Ａｓｅｒ３畅３１６）固态发酵生产纤维素酶，对培养基组成和培养条件进行优化。结果表明：啤酒糟和麸皮的质量比为８∶２