文件名称：响应面法对出芽短梗霉黑色素提取工艺的研究 (2013年)
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更新时间：2024-06-10 18:36:16
自然科学 论文
本研究以出芽短梗霉发酵液为原料提取黑色素，在单因素实验基础上选取实验因素与水平，用二水平实验确定影响黑色素色价的主要因素，然后根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法，得到最佳提取工艺为：酸沉时间90 min、乙醇添加量93．17％、乙醇浓度90．42％。在此条件下提取黑色素色价可达44．8μ/mL。