文件名称：山猪优质肉表观性状的遗传与影响因素研究 (2015年)
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更新时间：2024-06-06 02:12:44
工程技术 论文
山猪为我国优良地方猪种,具有优质肉遗传性状,是当前优质肉商品猪培育的重要母本之一. 本文试图将山猪与瘦肉型杜洛克或巴克夏进行杂交,通过肉品性状分析,选出配合力最优的组合加以利用. 研究表明,通过杂交可显著提高杂交猪的产肉性状,尤其是杜×山(P<0>0.05) . 由此可见,杜×山杂交组合是传承山猪优质肉性状的理想组合. 进一步分析影响肉色