【转】字符编码笔记：ASCII，Unicode和UTF-8

很详细也很易懂的一篇文章，很清楚的讲解了ASCII、Unicode、UTF-8三个概念，总结如下：
- ASCII： 英文字符的字符集
- Unicode： （理论上）所有字符的字符集，规定了每个字符的二进制代码
- UTF-8： Unicode的一种实现，规定了二进制代码的存储标准

简单的代码：

System.out.println(Integer.toHexString((int)'严')); // 4e25

控制台输出4e25，即“严”这个字的Unicode二进制代码。
也就是说在Java中代表字符的编码是Unicode码，Java默认使用UTF-8编码指的是Unicode码按照UTF-8规定的标准存储。

原文地址：http://www.ruanyifeng.com/blog/2007/10/ascii_unicode_and_utf-8.html