编码：
常见的字符编码：iso-8859-1(不支持中文)、gb2312、gbk、utf-8 等。
1、响应编码：
当使用response.getWriter()来向客户端发送字节数据时，若在之前没有设置编码，那么默认使用iso，iso不支持中文，故一定乱码。
在使用response.getWriter()之前可以使用response.setCharacterEncoding("utf-8")来设置字符流的编码。即response.getWriter()这个字符流，发送的字符都是用设置的编码。
服务器可以使用setHeader()来设置名为Content-Type的响应头。response.setHeader("Content-Type","text/html;charset=utf-8")这个方法，不只是设置响应头，而且会设置setCharacterEncoding()
response的设置Content-Type头还有一个便捷方法：response.setContentType("text/html;charset=utf-8");
2、请求编码：
客户端向服务器端传递了设置编码的参数数据，服务器tomcat默认设用iso来处理参数。
post请求：
只需要在获取参数之前调用response.setCharacterEncoding("utf-8");设置编码后再获取参数。
get请求：
需要反编译。先获取参数数据。然后进行
byte[] bytes=str.getBytes("iso-8859-1");
str=new String(bytes,"utf-8");
3、URL编码：
表单的类型：Content-Type：application/x-www-form-urlencoded
它不是字符编码；是用来在客户端与服务器之间传递参数用的一种方式；URL编码需要先指定一种字符编码，把字符串解码后，得到byte[]，然后把小于0的字节+256，再转换成16进制，前加% 。
post请求默认使用URL编码，tomcat会自动使用URL编码。
URL编码：String str=URLEncoder.encode(str,"utf-8");
URL解码：String str=URLDecoder.decode(str,"utf-8");