沙葱多糖Sevage法除蛋白工艺的研究* (2009年)

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更新时间:2024-07-03 01:04:21

自然科学 论文

研究了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺.采用单因素试验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、蛋白脱除次数及脱蛋白时间对沙葱多糖除蛋白效果的影响.并在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺条件.结果表明振摇时间和Sevage试剂添加量对除蛋白效果影响较大.Sevage法去除沙葱多糖蛋白的工艺条件为: Sevage试剂添加量为1/4,氯仿正丁醇体积比为3:1,除蛋白时间为30 min.


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