荧光光谱法分析花茶对羟*基(OH. )诱导的DNA氧化损伤的保护作用 (2010年)

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文件名称：荧光光谱法分析花茶对羟*基(OH. )诱导的DNA氧化损伤的保护作用 (2010年)

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更新时间：2024-05-27 08:43:54

自然科学 论文

采用荧光光谱扫描法定性定量研究了6种花茶对羟*基(OH )诱导的DNA氧化损伤的保护作用.结果表明:桂花茶、复合花茶、绿茶和芍药花茶的保护作用要优于红玫瑰花茶和金莲花茶,且各花茶的保护作用在0~1 mg/mL 范围内均随质量浓度的增加而增强.该方法的稳定性和重复性都较好.