文件名称：巴比妥酸衍生物荧光增强法快速测定牛奶中的三聚氰胺 (2011年)
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更新时间：2024-05-29 06:18:19
自然科学 论文
建立了一种简单快速测定三聚氰胺的方法.在pH =7.0的磷酸盐缓冲溶液中,三聚氰胺与巴比妥酸衍生物(DBA)形成稳定的氢键,使三聚氰胺的荧光强度显著增强,由此建立了巴比妥酸衍生物荧光增强测定牛奶中三聚氰胺的新方法.在优化的条件下,该方法的线性范围为12.5～1250μg/L,检出限为7.5μg/L,相对标准偏差为2.06%,样品平均加标回收率为96.62%.本方法简便、快速、准确,可用于大量牛奶样品中三聚氰胺的快速检测.