氧硫化碳熏蒸处理对鸭梨贮藏品质的影响 (2009年)

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文件名称：氧硫化碳熏蒸处理对鸭梨贮藏品质的影响 (2009年)

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更新时间：2024-06-20 01:52:43

自然科学 论文

探讨了25℃条件下不同浓度氧硫化碳熏蒸处理对鸭梨主要贮藏品质指标的影响。结果表明,氧硫化碳熏蒸对鸭梨处理期间的呼吸作用有一定程度的增强,可以抑制鸭梨在贮藏中的失重,对储藏期间水果硬度、可溶性糖和总酸度均无明显影响,但是较高浓度处理会使鸭梨表皮出现药害。