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文件名称：基于Extendsim的随机需求下易腐食品的可持续动态定价仿真.pdf
文件大小：700KB
文件格式：PDF
更新时间：2022-04-08 17:36:47
Extendsim 易腐食品 可持续动态定价仿真
随机需求下易腐食品的可持续动态定价
Ghada Yehia Mostafa，N.M.Galal，K.S.El Kilany
工业工程硕士学位•阿拉伯科学、技术和海运学院
IEEM 2018——工业工程和工程管理国际会议
制定定价策略和管理易腐产品的库存很容易成为零售商的噩梦。如何在最大限度地减少食物浪费的同时实现收入最大化？随着产品寿命接近尾声，消费者还会以新鲜时的价格购买吗？如果你随着产品的老化而降低价格，那么这个价格点会是什么，这样顾客就会购买它，而你就几乎没有浪费了？或者，你们是否会减少库存，使产品在老化之前售罄，但让一些客户没有所需的产品？本文研究了以收入最大化和食物浪费最小化为目标的动态定价策略，以确保可持续性和客户满意度。