连蕊茶花的干燥工艺研究 (2014年)

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文件名称：连蕊茶花的干燥工艺研究 (2014年)

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更新时间：2024-05-27 21:13:33

工程技术 论文

为研究连蕊茶花的干燥工艺，对其鲜花采用微波杀青和热力杀青、微波干燥和热力干燥的方法进行处理，经过实验处理后，获得连蕊茶花的最佳干燥工艺如下：采摘→清洗→800W微波杀青80 s→60℃热力干燥120 min→样品保存，得到的连蕊茶干燥花外观好、芳香，具有较大的市场前景，为我国市场增添了一种新的花茶品种。