文件名称：菌种储藏对一株头孢霉菌产DHA的影响 (2000年)
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更新时间：2024-05-14 11:33:43
自然科学 论文
将一株头孢霉菌(Cephalosporium.sp.)斜面茵种分别在20，4和-20℃三种温度存放0～25 d，将茵种分别经活化和不活化后转接入液体PDA培养基中发酵，发现DHA(Docosahexaenoic acid，22：6)产量和储藏时间、储藏温度、发酵前菌种是否转接活化有关系.在-20℃储藏的菌种，DHA最高产量可达27.86 mg/L，此时每克干菌丝中DHA含量为4.26 mg，生物量为6.54 g/L；在4℃储藏的茵种，其DHA产量最高可达24.58 mg/L，此时每克干茵丝中DHA含量为3