文件名称：LY424细菌菌株产红色素条件的优化 (2010年)
文件大小：349KB
文件格式：PDF
更新时间：2024-05-26 11:15:47
自然科学 论文
本文对LY424细菌菌株产红色素条件的优化进行了研究，结果表明该菌株在波长524 nm处有最大吸收峰；光照对色素产量有一定影响；产红色素的最适温度范围为28～30℃；固体培养的最适pH值在7～9之间；适合该菌株生长及产色素的培养基组成为：蔗糖2％、蛋白胨1％、马铃薯15％、硫酸镁0.1％、磷酸氢二钾0.2％。生产上最适的碳源为蔗糖，最适的氮源为蛋白胨；色素的最佳工艺条件为pH值7，蔗糖量2 g，蛋白胨2 g，温度28℃。