文件名称：丹酚酸B的体外抗氧化活性 (2008年)
文件大小：3.13MB
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更新时间：2024-06-03 19:00:50
自然科学 论文
为考察丹酚酸B的体外抗氧化活性，应用比色法测定丹酚酸B对Fenton体系产生的·OH、邻苯三酚自氧化体系产生的O2-·、DPPH·的清除能力及其还原能力、抗脂质过氧化能力，并考查丹酚酸B与抗氧化活性之间的量效关系。结果表明，丹酚酸B有很强的·OH、O2-·、DPPH·清除能力、还原能力和抗脂质过氧化能力，且其抗氧化活性随丹酚酸B浓度的增大而增强，呈明显的量效关系。