明胶胶凝过程中的流变力学性质研究 (1992年)

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文件名称：明胶胶凝过程中的流变力学性质研究 (1992年)
文件大小：345KB
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更新时间：2021-05-31 16:57:39
自然科学 论文 本文研究了明胶胶凝过程中的流变力学性质,发现粘滞系数η与切速r 有幂律关系;在胶凝发展过程中,指数n 从0逐渐变化到胶凝点x=-1/2.还发现η按∈~(-k)发散,在f=0.005Hz 条件下,实验测得k=1.48,而幂律发散范围为0.1―0.2≤∈≤0.6―0.7,随着浓度增加,幂律发散范围减小。