文件名称：响应面法优化刺葡萄皮色素提取工艺参数 (2007年)
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更新时间：2024-07-04 05:00:52
自然科学 论文
用正交旋转组合设计,研究了温度、时间及料液比对湘西刺葡萄皮色素( VSP)提取量的影响,利用 响应面法对其提取工艺参数进行了优化.结果表明:从刺葡萄皮粉中提取色素宜采用70%乙醇(含0.03%盐酸) 作为提取剂;刺葡萄皮色素提取的响应面最佳工艺条件为料液比1∶16.7,提取温度46.7 ℃,提取时间68 min,该条件下提取量指标为8.125 9,模型预测精度达99.9%,比单因素组合条件下的提高了4.94%;回归方程优化 明显提高了第一级、第二级提取率,使二级提取率由单因素最优条件下的90.18%提升到