文件名称：不同季节与产地香椿黄酮及皂苷的含量变化 (2006年)
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更新时间：2024-05-29 16:51:43
自然科学 论文
以黄酮与皂苷含量为考察指标，研究了不同季节、不同产地和同一产地不同部位香椿黄酮与皂苷的含量变化。结果表明，香椿黄酮与皂苷含量以11月份采集的样品含量最高，分别可达到叶片干重的4.57%和2.25%，不同产地香椿黄酮与皂苷含量有明显差异，北方和中原地区黄酮与皂甘含量均大于南方的江苏、上海地区采集的样品。同一产地香椿植株不同部位的黄酮与皂苷含量也有显著差别，其中根、皮中黄酮含量较高，树根中黄酮含量为2.27%，树皮中黄酮含量为3.27%，叶柄黄酮含量低，只有0.92%。皂苷含量以根部较高，达到1.47%，而叶