荷兰和德国-干酪培训资料

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文件名称：荷兰和德国-干酪培训资料

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更新时间：2024-05-14 17:56:44

芝士

荷兰和德国 根据最早的记载，荷兰的干酪工业始于9世纪，早期的荷兰干酪保藏性特别好，他们不易变质，而且容易运输，因此通过陆陆运送到德国，甚至通过海运送到波罗地海和地中海的更远的地方。德国生产硬质干酪，但在德国，家庭制作新鲜干酪而不用凝乳酶有几个世纪的历史了。