分光光度法测定水果中的微量铜 (2011年)

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文件名称：分光光度法测定水果中的微量铜 (2011年)

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更新时间：2024-05-31 07:48:19

自然科学 论文

研究了Cu(I)在硫酸和磷酸的混酸介质中与硫氰酸钾、罗丹明B反应生成离子缔合物的显色反应,该显色反应在表面活性剂聚乙烯醇(PVa)的存在下能提高灵敏度,利用该反应在抗坏血酸的作用下测定CU(Ⅱ),其线性范围为(0.4-10.0)mg/25mL.该法简便易行,用于测定水果中的微量铜,得到的结果令人满意,能满足水果中微量铜分析的要求。