文件名称：红景天甙浸提工艺研究 (1997年)
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更新时间：2024-06-16 10:44:45
自然科学 论文
应用五元二次旋转正交设计进行红景天甙浸提工艺试验。结果表明,最佳工艺参数组合为1 0 0℃,p H值8.0 ,加水2 0倍,粒度60～80目,浸提80 min。最高浸提率为89.3 3 %。多酚类物质与红景天甙的浸出率呈正相关,R =0 .80 89。在50℃时,红景天甙浸提率随乙醇比例的增加而增加,但1 0 0 %乙醇在50℃时的浸提率为86.1 2 % ,1 0 0 %水在80℃的浸提率为88.97%。