SM-6保鲜剂对锦橙保鲜的效果* (1999年)

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文件名称：SM-6保鲜剂对锦橙保鲜的效果* (1999年)

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更新时间：2024-05-27 21:47:43

自然科学 论文

用SM-6保鲜荆对锦橙进行了贮藏保鲜试验，好果率98%，失重率和腐果率较低，风味色泽较好，Vc、有效酸度和可溶性固形物含量变化缓慢。该保鲜剂能显著抑制呼吸代谢，延缓锦橙的生理哀老，延长贮藏寿命和提高果品质量。