细菌发酵产黄姜薯蓣皂苷元的分离纯化 (2010年)

时间:2024-06-15 09:53:41
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文件名称:细菌发酵产黄姜薯蓣皂苷元的分离纯化 (2010年)

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更新时间:2024-06-15 09:53:41

自然科学 论文

黄姜经细菌发酵水解其薯蓣皂苷糖基,产物皂苷用正丁醇萃取法收集;采用经硅胶柱层析法分离纯化转化的皂苷,得到两种转化的单体皂苷产物Ⅰ和产物Ⅱ。采用薄层层析法及高效液相色谱法进行检测,得知产物Ⅰ为目的产物薯蓣皂苷元,得率为20%,纯度为96.9%,产物Ⅱ的结构和特征有待进一步研究。


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