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文件名称：Folin-Ciocalteu比色法测定石榴皮多酚含量条件的优化 (2011年)
文件大小：1.62MB
文件格式：PDF
更新时间：2021-05-13 22:22:02
自然科学 论文
【目的】系统研究Folin-Ciocalteu ( FC)比色法测定石榴皮中多酚含量的最佳反应条件,为进一步开发利用石榴皮资源提供有效的测试手段。【方法】以没食子酸为标准物质,考察FC试剂浓度、Na2CO3质量浓度、反应时间和反应温度4个因素对FC比色法测定石榴皮多酚含量的影响,用L9(34)正交试验对测定条件进行优选,并对FC比色法的测定效果进行评定。【结果】适宜的显色条件是:FC试剂浓度为0.6 mol/L,Na2CO3质量浓度为0.150 g/ mL,在25℃避光条件下反应50 min后,于765