黄姜色素提取条件的研究 (2009年)

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文件名称：黄姜色素提取条件的研究 (2009年)

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更新时间：2024-06-15 02:24:04

工程技术 论文

通过单因素试验研究了乙醇溶液提取黄姜色素的条件，并用正交试验进行了优化，优化的工艺条件为:乙醇浓度65%，料液比1∶20，温度65 ℃，浸提时间为2 h时，浸提效果较好，色素吸光值较高．