母猪哺乳期蛋白限饲对后代肉质性状及肌纤维发育的影响 (2011年)

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文件名称：母猪哺乳期蛋白限饲对后代肉质性状及肌纤维发育的影响 (2011年)
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更新时间：2021-06-11 16:10:58
自然科学 论文 试验采用二因素试验设计,选取12头胎次、体况相近的母猪(民猪、长白猪各6头)进行纯种繁育,旨在探讨哺乳期母猪蛋白限饲对子代肉质及肌纤维发育的影响,每个品种母猪随机分为两组,在哺乳期饲喂不同蛋白水平日粮(对照组日粮蛋白水平为18％,限饲组日粮蛋白水平为9%),哺乳期为28 d,子代断奶后饲喂相同的标准日粮。测定子代猪180日龄的肉质指标及28和180日龄的肌纤维横截面积。结果显示,母猪哺乳期蛋白限饲极显著地降低了后代28日龄肌纤维面积(P<0.01、,180日龄时低蛋白组肌纤维面积仍显著低于对照组(P<0.