文件名称：一株高效产油脂真菌的选育及其油脂成分分析 (2012年)
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更新时间：2024-06-20 16:52:23
自然科学 论文
以早期从海洋环境中分离得到的38株海洋真菌为材料，采用苏丹黑染色法初筛，摇瓶法复筛，得到l株油脂产率相对较高(27.96％)的菌株MD2，经鉴定，该菌株为粘红酵母(Rhodotorula glutinis)．再以MD2为出发菌株，经紫外诱变、亚硝基胍诱变和紫外-亚硝基胍复合诱变，最终得到突变菌株MD2-1；采用酸热法提取粘红酵母MD2-1的菌体油脂，测定了其产脂能力，并采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定其脂肪酸组成．结果表明：MD2-1的产脂能力较强，油脂质量达菌体干质量的45.32％，较MD2提