水溶剂红花油合成共轭亚油酸研究 (2006年)

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文件名称：水溶剂红花油合成共轭亚油酸研究 (2006年)

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更新时间：2024-06-10 11:27:32

自然科学 论文

传统油脂共轭反应制备共轭亚油酸多采用有机溶剂,这种工艺存在溶剂残留等潜在问题。研究了红花油以水为溶剂的碱性异构化合成共轭亚油酸反应,考察了反应温度、时间、水油比、油碱比对共轭反应的影响,得到工艺条件的数学模型。反应的最佳条件为:反应温度214℃,反应时间4