破乳菌B3菌株分批发酵动力学分析 (2012年)

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文件名称：破乳菌B3菌株分批发酵动力学分析 (2012年)
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更新时间：2021-05-23 13:58:00
自然科学 论文 以从采油废水中筛选到的一株高效生物破乳菌株B3为试验菌株，为认识其发酵机理并指导发酵工艺设计，利用分批发酵的方法研究破乳菌株B3菌体生长和葡萄糖消耗情况。根据分批发酵实验结果，采用Logistic方程和Luedeking-Piret方程，建立破乳菌株B3的菌体生长和葡萄糖消耗动力学模型，利用拟线性法求得破乳菌分批发酵的动力学模型参数。模型计算值与实验值能够较好地拟合，相对误差分别小于9%和6%，表明所建立的动力学模型能够反映B3破乳菌株发酵过程的动力学特征。