文件名称：Plackett-Burman法筛选樟芝液态发酵培养基碳氮源 (2010年)
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更新时间：2024-05-15 18:42:18
自然科学 论文
通过Plackett-Burman设计法分别以樟芝菌丝生物量、三萜及多糖为响应指标，筛选出适宜樟芝液态发酵的培养基碳氮源。结果显示：利于提高樟芝菌丝生物量的碳氮源为葡萄糖、可溶性淀粉和酵母粉；有利于提高樟芝三萜含量的为麦芽糖；而有利于提高樟芝多糖含量的碳氮源为可溶性淀粉和麸皮。实验中樟芝生物量最大达到0.64g/100mL，三萜含量最大达到6.964mg/100mL，多糖含量最大达到11.479mg/100mL。