文件名称：培养条件对康宁木霉产酶的影响 (2007年)
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更新时间：2024-06-04 15:27:22
自然科学 论文
通过对康宁木霉纤维素酶（C1酶和Cx酶）、酸性蛋白酶活力的比较，筛选出了康宁木霉产酶的最适培养条件。康宁木霉在m（麸皮）：m（秸秆）=2：8，氮源为w=1%的NHtNOs，含水量为65%，起始pH值为6.5的条件下培养72h，C1酶活力最高，为191.3U/g；在m（麸皮）；m（秸秆）=6：4，氮源为w=1%的（NHt）2SO4，含水量为65%。起始pH值为7.5的条件下培养48h，Cx酶活力最高，为2006.5U/g；在优（麸皮）：m（秸秆）=8：2，氮源为w=1%的（NH4）2CO3，舍水量为65%。