文件名称：掌叶半夏胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其性质 (2010年)
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更新时间：2024-06-09 00:02:31
自然科学 论文
经硫酸铵分级沉淀、热处理、DEAE等方法从掌叶半夏中分离出一种不含糖的具有抗虫作用的胰蛋白酶抑制剂(Pinellia pedatisecta trypsin inhibitor，PPTI)，SDS-PAGE电泳与反相液相色谱(RT-HPLC)检测证明分离得到一纯蛋白，质谱(LC-MS)测定其相对分子质量为20 596.09．荧光光谱分析研究结果显示：PPTI在pH低于9、温度低于60℃时，PPTI的三级结构相对稳定；抗虫活性结果显示有较好的抗芽虫作用．