竹黄菌液态发酵产漆酶培养条件的优化 (2011年)

时间:2024-06-10 04:59:40
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文件名称:竹黄菌液态发酵产漆酶培养条件的优化 (2011年)

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更新时间:2024-06-10 04:59:40

工程技术 论文

分离筛选到一株产漆酶的竹黄茵,采用单因子相互比较法,研究了该菌株的最适发酵产酶条件。确定了最适的碳源为2 g/dL可溶性淀粉、最适的氮源为0.8 g/dL的酵母膏,以及最适铜离子浓度为2.4 mmol/L,在自然pH 5.0,装液量为50 mL,30℃、200 r/min摇瓶振荡培养64 h下,产漆酶酶活水平达120 000 U/L,比优化前提高近17倍。该竹黄菌株与已报道的白腐真菌相比,具有发酵周期短且产漆酶酶活较高的优点。


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