文件名称：果糖酸(Laevulinic acid)及其酯类(Esters) (1930年)
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更新时间：2024-06-12 18:25:55
自然科学 论文
引言果糖酸为一久知之化合物，在一八六九年时，纳尔特葛氏（Ｎｏｌｄｅｃｋｅ）已发现此物之存在，杜偷施氏（Ｔｏｌｌｅｎｓ）对於其化学性亦会费多年之研究，从炭水化合物和煮沸之稀矿酸作用而能制取果糖酸，早为人所共知，惟其化学作用之程序（Ｍｅｃｈａｎｉｓｍ）则尚隐匿难解，且在实验室中亦无优良便利之方法以制取多量之果糖酸娄须别施氏（Ｒｉｓｃｂｉｅｔｈ）会述此物之普通制取手续，惟所用炭水化合物之蜕变（ｄｉ?...