天然黄酮芦丁的化学改性及抑菌作用 (2013年)

时间:2024-06-11 11:36:13
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文件名称:天然黄酮芦丁的化学改性及抑菌作用 (2013年)

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更新时间:2024-06-11 11:36:13

自然科学 论文

通过对芦丁的化学改性,合成了芦丁的第一过渡系生命元素的配合物。对芦丁配合物的抑菌作用进行了比较研究。研究结果表明,芦丁配合物在水中的溶解性优于芦丁;芦丁配合物的抑菌活性能力强弱为:Ru-Cu>Ru-Zn>Ru-Co>Ru-Ni>Ru-Mn>Ru-Cr>Ru-Fe>Ru,且芦丁配合物抑菌活性的稳定性明显优于芦丁,芦丁经化学改性的产物比芦丁有更好的生物活性。


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