木薯渣的稀酸水解及用于丁酸固定化发酵 (2010年)

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文件名称：木薯渣的稀酸水解及用于丁酸固定化发酵 (2010年)
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更新时间：2021-05-10 06:38:22
自然科学 论文 对木薯渣酸水解糖化的工艺条件进行了研究，考察了稀酸浓度、温度、时间及液固比对木薯渣酸水解的影响。结果表明：木薯渣经过稀硫酸处理，可以产生大量的还原糖。在正交实验得到的常压下和高压蒸汽下加热水解的最佳条件，还原糖得率都可达52%以上。进行了木薯渣水解液用于丁酸固定化发酵的试验。以木薯渣稀酸水解液为底物，丁酸浓度达到23.8g/L以上，丁酸对还原糖的得率达0.462g/g，产率达到0.992g/L?H，与同浓度葡萄糖的合成培养基相比，丁酸浓度提高了31.6%，丁酸得率提高了20%，产率提高1倍以上，表明木薯渣