文件名称:几种干花成分分析及玫瑰花饮料加工技术研究 (2003年)
文件大小:328KB
文件格式:PDF
更新时间:2024-06-04 16:28:08
自然科学 论文
[摘要]研究了菊花、百合花、玫瑰花、金银花、桂花、红花、苹果花、木檀花、啤酒花的成分。结果表明,各种干花原料的蛋白质含量较高,均在以上,啤酒花的蛋白质含量达,除
文件名称:几种干花成分分析及玫瑰花饮料加工技术研究 (2003年)
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自然科学 论文
[摘要]研究了菊花、百合花、玫瑰花、金银花、桂花、红花、苹果花、木檀花、啤酒花的成分。结果表明,各种干花原料的蛋白质含量较高,均在以上,啤酒花的蛋白质含量达,除